Осуществление внутреннего контроля за организацией питания обучающихся
Как часто нужно проводить заседания Совета по питанию?
Один раз в квартал и по мере необходимости.
Что следует указывать в разделе плана работы Совета по питанию «Контроль за организацией питания обучающихся»?
Приводим образец заполнения раздела.
Кто должен входить в состав бракеражной комиссии?
Представители администрации учреждения, заведующий производством или повар пищеблока учреждения, медицинский работник, дежурный по пищеблоку педагогический работник.
В соответствии со ст. 40 Кодекса об образовании учреждение образования создает необходимые условия для организации питания обучающихся.
Ответственность за организацию питания обучающихся и расходование бюджетных средств на эти цели, за соблюдение правил торгово-производственной деятельности и санитарно-гигиенических требований возлагается на руководителя учреждения образования. Поэтому организация качественного, безопасного, рационального и сбалансированного питания учащихся — одна из главных составляющих здоровьесберегающей среды школы.
по теме









