





Сороговец Елена
Стать автором
Инженер-технолог по питанию государственного учреждения "Минский областной центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций" Главного управления по образованию Минского областного исполнительного комитета
18 статей
К чему приводит неправильная программа производственного контроля: разбор кейса
Одним из обязательных документов в УОСО является программа производственного контроля (далее — ППК).
Статья содержит ответы на вопросы:
• какими НПА руководствоваться п...
• • •
Организация питания с учетом изменения законодательства
12 июля 2024 г. Совет Министров Республики Беларусь постановлением № 502 внес изменения в специфические санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатац...
• • •
Чек-лист для проверки пищеблока
В соответствии со ст. 40 Кодекса об образовании УОСО создает необходимые условия для организации питания обучающихся. Ответственность за организацию питания и расходовани...