Нужно ли включать в совет по питанию вопросы контроля закладки сырой продукции и выхода готовых блюд?
Нет.
Данные вопросы не следует включать в функционал членов совета по питанию, т. к. вопросы контроля за закладкой продовольственного сырья при приготовлении, выходе и качестве готовых блюд находятся в ежедневном функционале членов бракеражной комиссии.
Последнее
по теме
по теме
Люди любят весну…
Мужчины, как и все люди, любят весну. Но немножко меньше, чем женщины.
Как организовать инженерный класс: необходимые условия
В школах появились новые профильные классы — инженерные. Как и кого в них будут зачислять, как и чему обучать, разберемся в статье.