Правила размещения оборудования в пищеблоке и требования к маркировке инвентаря
История поискаИстория поискаИстория поискаИстория поискаИстория поиска

Правила размещения оборудования в пищеблоке и требования к маркировке инвентаря

Финская Татьяна

Инженер-технолог по питанию со стажем работы в сфере образования более 30 лет


2997 Shape 1 copy 6Created with Avocode.

Как должно быть размещено оборудование в пищеблоке, какие к нему выдвигаются требования, особенности маркировки?

Размещение помещений и торгово-технологического оборудования в пищеблоке учреждения образования должно обеспечивать исключение встречных потоков сырого и готового продовольственного сырья и пищевых продуктов (далее — пищевые продукты), грязной и чистой посуды.

2997 Shape 1 copy 6Created with Avocode.
Последнее
по теме

Безопасность в приоритете. В Беларуси утвержден план по охране труда на 2026 год

В Беларуси утвержден комплексный план мероприятий, направленных на обеспечение здоровых и безопасных условий труда во всех организациях страны в 2026 году, сообщили БЕЛТА...
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 163
№ 1(85) 2019
Задать вопрос в редакцию
Заказать звонок