Правила размещения оборудования в пищеблоке и требования к маркировке инвентаря
История поискаИстория поискаИстория поискаИстория поискаИстория поиска

Правила размещения оборудования в пищеблоке и требования к маркировке инвентаря

Финская Татьяна

Инженер-технолог по питанию со стажем работы в сфере образования более 30 лет


3459 Shape 1 copy 6Created with Avocode.

Как должно быть размещено оборудование в пищеблоке, какие к нему выдвигаются требования, особенности маркировки?

Размещение помещений и торгово-технологического оборудования в пищеблоке учреждения образования должно обеспечивать исключение встречных потоков сырого и готового продовольственного сырья и пищевых продуктов (далее — пищевые продукты), грязной и чистой посуды.

3459 Shape 1 copy 6Created with Avocode.
Последнее
по теме

Действия нанимателя при отказе работника от трудового отпуска по графику

Директор может столкнуться с ситуацией, когда работник отказывается выходить в трудовой отпуск по графику. Как действовать в таком случае? Отражать ли в табеле использова...
№ 5 (173) 2026 Белявский Сергей
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 2697
№ 1(85) 2019