Правила размещения оборудования в пищеблоке и требования к маркировке инвентаря
История поискаИстория поискаИстория поискаИстория поискаИстория поиска

Правила размещения оборудования в пищеблоке и требования к маркировке инвентаря

Финская Татьяна

Инженер-технолог по питанию со стажем работы в сфере образования более 30 лет


3252 Shape 1 copy 6Created with Avocode.

Как должно быть размещено оборудование в пищеблоке, какие к нему выдвигаются требования, особенности маркировки?

Размещение помещений и торгово-технологического оборудования в пищеблоке учреждения образования должно обеспечивать исключение встречных потоков сырого и готового продовольственного сырья и пищевых продуктов (далее — пищевые продукты), грязной и чистой посуды.

3252 Shape 1 copy 6Created with Avocode.
Последнее
по теме

От идеи до гранта: практическое руководство по участию в конкурсе «Опыт и инициатива педагогов — ресурс образования столицы»

Готовы подать заявку на премию или грант Мингорисполкома, но не знаете, с чего начать? В практическом руководстве вы найдете разбор участия в конкурсе «Опыт и инициатива...
№ 4 (172) 2026 Титова Наталья
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 725
№ 1(85) 2019
Задать вопрос в редакцию
Заказать звонок