Организация питания обучающихся в вопросах и ответах
История поискаИстория поискаИстория поискаИстория поискаИстория поиска

Организация питания обучающихся в вопросах и ответах

Тема организации питания в учреждениях общего среднего образования, кажется, никогда не утратит своей актуальности. Ведь каждый день, приходя в школу, дети питаются в ней в течение дня неоднократно, будь то горячий обед или булочка с чаем в буфете.

Чтобы пища была свежей и качественно приготовленной, работниками столовой должно соблюдаться множество требований, предъявляемых к оборудованию, персоналу, помещениям и пр.

На вопросы по организации питания отвечает главный инженер-технолог по питанию Татьяна Михайловна Финская.

Финская Татьяна

Инженер-технолог по питанию со стажем работы в сфере образования более 30 лет


2889 Shape 1 copy 6Created with Avocode.

На основании каких документов должен быть организован производственный контроль в учреждении образования?


Производственный контроль должен быть организован на основании требований следующих законодательных актов:

  • Закона Республики Беларусь от 29 июня 2003 г. «О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека» (с последующими изменениями и дополнениями) (ст. 9);
  • Закона Республики Беларусь от 7 января 2012 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с последующими изменениями и дополнениями) (ст. 11, 31);
2889 Shape 1 copy 6Created with Avocode.
Последнее
по теме

«Директор школы, гимназии, лицея» № 1 (2026) за 5 минут: обязательные мероприятия по охране труда на начало 2026 г.; действия директора при отказе педагога от классного руководства; как законно оформить педагога допобразования

Кроме того, в 1-м номере журнала: ● изменения в контроле за аттестацией рабочих мест; ● психологическое собеседование для педагогов; ● календарь директора на феврал...
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 234

Пользование мобильными телефонами в школе: проблемы правоприменения

Новые правила использования мобильных телефонов в школе: что изменилось с 1 сентября 2025 г. и как это применять? Разберем ключевые моменты школьного стандарта и постано...
№ 9 (165) 2025 Белокопытов Валерий,
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 998
1
№ 10 (82) 2018
Задать вопрос в редакцию
Заказать звонок