Организация питания обучающихся в вопросах и ответах

На основании каких документов должен быть организован производственный контроль в учреждении образования?

Производственный контроль должен быть организован на основании требований следующих законодательных актов:

• Закона Республики Беларусь от 29 июня 2003 г. «О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека» (с последующими изменениями и дополнениями) (ст. 9);
• Закона Республики Беларусь от 7 января 2012 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с последующими изменениями и дополнениями) (ст. 11, 31);