Чек-лист для проверки пищеблока
История поискаИстория поискаИстория поискаИстория поискаИстория поиска

Чек-лист для проверки пищеблока

В соответствии со ст. 40 Кодекса об образовании УОСО создает необходимые условия для организации питания обучающихся. Ответственность за организацию питания и расходование бюджетных средств на эти цели, соблюдение правил торгово-производственной деятельности и санитарно-гигиенических требований возлагается на руководителя учреждения образования. Воспользуйтесь нашим чек-листом и выявите все нарушения до прихода проверки.

Сороговец Елена

Инженер-технолог по питанию государственного учреждения "Минский областной центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций" Главного управления по образованию Минского областного исполнительного комитета

3653 Shape 1 copy 6Created with Avocode.

1. Питание организовано по примерным двухнедельным рационам:

  • отвечающим принципам детской диететики;
  • прошедшим гигиеническую оценку в территориальных центрах гигиены и эпидемиологии.

2. Наличие ежедневного меню:

  • в соответствии с примерными рационами;
  • утвержденного руководителем.

3. Осуществляется количественно-суммовой учет при организации питания посредством бесперебойной работы автоматизированных компьютерных программ.

3653 Shape 1 copy 6Created with Avocode.
Последнее
по теме

«Директор школы, гимназии, лицея» № 11 (2025) за 5 минут: новые правила выдачи документов об образовании; расследование несчастных случаев; 15 ключевых поправок к Правилам по охране труда; аттестация педагогов на соответствие занимаемой должности

Кроме того, в 11-м номере журнала: ● школьный автобус — чья зона ответственности? ● буллинг — как бороться? ● календарь директора на декабрь; ● ремонт в школе — кого...
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 153
1

От выявления до сопровождения: применяем постановление № 1055 на практике

Проблема защиты прав детей, оказавшихся в социально опасном положении (СОП) и нуждающихся в государственной защите, стоит особенно остро. В редакцию поступили вопросы от...
№ 10 (166) 2025 Татьяна Петрова,
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 979
1
№ 3 (147) 2024
Задать вопрос в редакцию
Заказать звонок