Чек-лист для проверки пищеблока
История поискаИстория поискаИстория поискаИстория поискаИстория поиска

Чек-лист для проверки пищеблока

В соответствии со ст. 40 Кодекса об образовании УОСО создает необходимые условия для организации питания обучающихся. Ответственность за организацию питания и расходование бюджетных средств на эти цели, соблюдение правил торгово-производственной деятельности и санитарно-гигиенических требований возлагается на руководителя учреждения образования. Воспользуйтесь нашим чек-листом и выявите все нарушения до прихода проверки.

Сороговец Елена

Инженер-технолог по питанию государственного учреждения "Минский областной центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций" Главного управления по образованию Минского областного исполнительного комитета

1875 Shape 1 copy 6Created with Avocode.

1. Питание организовано по примерным двухнедельным рационам:

  • отвечающим принципам детской диететики;
  • прошедшим гигиеническую оценку в территориальных центрах гигиены и эпидемиологии.

2. Наличие ежедневного меню:

  • в соответствии с примерными рационами;
  • утвержденного руководителем.

3. Осуществляется количественно-суммовой учет при организации питания посредством бесперебойной работы автоматизированных компьютерных программ.

1875 Shape 1 copy 6Created with Avocode.
Последнее
по теме

Могут ли школы собирать подробные сведения о планах детей на каникулы

Имеют ли право учреждения образования собирать подробную информацию о том, где и с кем ученики проведут каникулы, разъяснили в Национальном центре защиты персональных дан...
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 388
Задать вопрос в редакцию
Заказать звонок