

Прокуратура Московского района г.Минска совместно с сотрудниками ГУ «Центр гигиены и эпидемиологии Московского района г.Минска» проверила организацию и качество питания в общих средних учреждениях образования района.
В ходе проверки обнаружены нарушения, касающиеся несоблюдения санитарных норм и правил при содержании пищеблоков.
В частности, допускается использование оборудования, инвентаря, посуды с отбитыми краями, трещинами. Технологическое оборудование (насадки для электропривода сырой продукции), посудомоечная машина, полы, лотки (корзинки) для столовых приборов не содержатся в чистоте.
Выявлены случаи использования испорченных (загнивших) фруктов.
По результатам проведенной проверки заместителем прокурора Московского района г.Минска начальнику участка школьного питания района вынесено предписание, в котором потребовано принять незамедлительные мер по устранению нарушений требований законодательства при организации школьного питания и привлечению виновных к ответственности.
По результатам рассмотрения акта надзора выявленные нарушения устранены, виновное должностное лицо привлечено к дисциплинарной ответственности.
по теме









